Promocionar y fortalecer en la comunidad educativa, especialmente entre los alumnos y sus familias, la alimentación saludable como factor clave para desarrollar una buena calidad de vida, fue el principal objetivo de la Muestra Gastronómica, organizada por el Colegio Caleta San Pedro, de La Serena.
La actividad, según explicó su directora Cecilia Espinoza, “representó el cierre de una serie de acciones realizadas durante todo el año, las que, articuladas con las distintas asignaturas, consistieron en realizar investigaciones, ponencias y elaboración de recetas, para promover en niños y apoderados una cultura de alimentación saludable”.
La autoridad educativa destacó el alto nivel de participación y compromiso de los estudiantes, apoderados, profesores, profesionales de apoyo y asistentes de la educación, expresados en la presentación de atractivas y deliciosas alternativas culinarias, las que, además, generaron un ambiente de sana entretención en el patio del establecimiento.
Añadió que este tipo de actividades se vienen realizando desde hace unos 5 años, las que si bien partieron siendo parte del Proyecto de Mejoramiento Educativo (PME), hoy se han institucionalizado como parte de las acciones destinadas a la formación integral de los estudiantes.
La actividad, según explicó su directora Cecilia Espinoza, “representó el cierre de una serie de acciones realizadas durante todo el año, las que, articuladas con las distintas asignaturas, consistieron en realizar investigaciones, ponencias y elaboración de recetas, para promover en niños y apoderados una cultura de alimentación saludable”.
La autoridad educativa destacó el alto nivel de participación y compromiso de los estudiantes, apoderados, profesores, profesionales de apoyo y asistentes de la educación, expresados en la presentación de atractivas y deliciosas alternativas culinarias, las que, además, generaron un ambiente de sana entretención en el patio del establecimiento.
Añadió que este tipo de actividades se vienen realizando desde hace unos 5 años, las que si bien partieron siendo parte del Proyecto de Mejoramiento Educativo (PME), hoy se han institucionalizado como parte de las acciones destinadas a la formación integral de los estudiantes.
